Protéines : combien t’en faut-il vraiment ?

Les protéines sont au cœur de la récupération et du développement musculaire. Voici des repères simples pour bien doser, sans en faire trop.

ProtéinesLecture : 3 minPar l’équipe Nutrition 87

Combien par jour

Si tu t’entraînes régulièrement, vise 0,8 à 1 g de protéines par livre de poids corporel par jour, selon ton objectif. Le haut de la fourchette convient bien à la prise de masse ou à une perte de poids où tu veux préserver ton muscle.

Exemple : pour une personne de 180 lb, cela représente environ 145 à 180 g de protéines par jour.

Comment les répartir

En général, vise 25 à 50 g de protéines par repas, collations comprises.

Répartis-les de façon logique dans ta journée. Par exemple, pour la personne de 180 lb :

  • Déjeuner : 40 à 50 g
  • Collation : environ 30 g
  • Dîner : 40 à 50 g
  • Souper : 40 à 50 g

Total : de 150 à 180 g, en plein dans la cible. Ajuste ensuite selon ton appétit et ton horaire.

Le moment compte-t-il ?

Le total de la journée compte davantage que le moment exact. Un shake après l’entraînement reste une bonne habitude, surtout parce que c’est pratique. Le soir, une caséine est une option intéressante.

Quelle protéine choisir ?

  • Whey (protéine de lactosérum) : polyvalente et économique.
  • Isolat de whey (iso) : plus filtré, avec moins de lactose, de gras et de glucides. Souvent mieux toléré.
  • Caséine : une protéine laitière qui se digère lentement, souvent prise le soir.
  • Protéine de bœuf : une protéine animale sans produits laitiers, une bonne option si tu digères mal le lactose.
  • Végane : à base de pois ou de riz, sans produits d’origine animale.

Faut-il absolument de la poudre ?

Non. La protéine en poudre est un moyen pratique d’atteindre tes besoins quand l’alimentation ne suffit pas, pas un remplacement de repas. Chez une personne en santé, une alimentation riche en protéines, poudre comprise, ne nuit pas aux reins, sauf avis contraire de ton médecin.

En résumé

  • 0,8 à 1 g de protéines par livre de poids corporel par jour, selon ton objectif.
  • 25 à 50 g par repas, collations comprises.
  • Le total de la journée compte plus que le moment exact.
  • La poudre complète l’alimentation, elle ne la remplace pas.

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Cet article est fourni à titre informatif seulement. Il ne remplace pas l’avis d’un professionnel de la santé. Consulte ton médecin ou ton pharmacien avant de commencer un supplément, surtout si tu as un problème de santé, si tu es enceinte ou si tu prends des médicaments.